MANJAKAN PECINTA PIZZA, PORTA BY THE AMBARRUKMO HADIRKAN PIZZA CITA RASA JAWA

PORTA by The Ambarrukmo meluncurkan variasi menu berbahan dasar pizza yang dikombinasikan dengan makanan khas jawa. Menu baru ini diberi nama Remen Pizza. Nama Remen diambil dari bahasa Jawa yang artinya suka atau senang. Remen Pizza merupakan salah satu fusion food yang dikreasikan oleh PORTA untuk memenuhi selera tamu hotel. Dibanderol dengan harga Rp 56,000, tamu bisa menyantap 1 loyang pizza bersama teman atau keluarga. Remen Pizza memiliki dua varian rasa yakni Pizza Oseng Mercon dan Pizza Pecel. Menu ini bisa dinikmati di Havene yang bertempat di area lobi PORTA by The Ambarrukmo. Resto dengan konsep All Day Dining ini melayani tamu yang datang dari jam 10.00 – 23.00 WIB.

Banyaknya tamu yang datang dari luar Yogyakarta dan Jawa Tengah merupakan salah satu alasan diluncurkannya menu ini. Meskipun mengusung konsep lifestyle dan modern, PORTA by The Ambarrukmo tetap mengedepankan unsur-unsur budaya Jawa termasuk juga kulinernya. “Kami berharap bisa mengenalkan Yogyakarta lebih dalam melalui racikan hidangan ini kepada tamu-tamu yang hadir.” Ujar Laili selaku Marketing Communications. Kedua varian rasa Remen Pizza hadir dengan sensasi pedas, gurih dan manis. Pizza Oseng Mercon dibuat dengan potongan daging sapi empuk, diolah dengan bumbu pedas khas oseng mercon serta dicampur pasta tomat dan keju mozzarella. Sedangkan Pizza Pecel merupakan perpaduan dari sayur-sayuran seperti daun bayam dan kacang panjang yang diolah dengan saus kacang pedas manis. Selain itu Pizza Pecel disajikan lengkap dengan telur ayam yang menambah cita rasa nikmat.